Nopea vehnäkranssi ilman kohotusta

N. 12 palaa, valmistusaika n. 30 min

• 6 dl vehnäjauhoja
• 1 1/5 dl (1,2 dl) sokeria
• 3 tl leivinjauhetta
• 1 tl kardemummaa
• 150 g leivontamargariinia
• 1 kpl kananmuna
• 1 dl maitoa

Voiteluun
vatkattu kananmuna
raesokeria

1. Sekoita käsin kaikki ainekset kulhossa kunnes irtoaa reunoista.
2. Muotoile taikinasta kranssi/rengas leivinpaperille jonka ole asettanut uunipellin päälle.
3. Voitele kranssi vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. 
4. Paista 200 asteessa keskitasolla noin 25 min kunnes kranssi kauniin kultaruskea.