N. 20 palaa, valmistusaika 60-90 min
- 300 g leivontamargariinia
- 3 dl sokeria
- 4 kpl kananmunaa
- 4 ½ dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 3 tl vaniljasokeria
- 1 sitruunan kuori
- 1 sitruunan mehu
- Vaahdota sokeri ja voi.
- Lisää munat vatkaten.
- Lisää kuivat aineet yhdessä ja lopuksi sitruunan kuori ja mehu.
- Paista 175 astetta ainakin n. 60 minuuttia voidellussa ja korppujauhotetussa isossa vuoassa (n. 1,8 L).
- Kumoa kakku hieman jäähtyneenä (n. 15 min)
Kun paistoaikaa jäljellä n. 15 min laita alumiinifolio kevyesti kakun päälle jos näyttää tummalta.
Kommentit
Lähetä kommentti