Marinoitu punasipuli

 4 annosta, valmistusaika alle 30 min

• 2  punasipulia
• 1/2 dl punaviinietikkaa
• 2 rkl sokeria
• 6 kpl kokonaista mustapippuria
• 1/2 tl suolaa
• 1 dl öljyä

1. Kuori punasipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Kiehauta etikka, sokeri, pippurit ja suola.
3. Lisää joukkoon punasipulit.
4. Kiehauta.
5. Anna punasipulin jäähtyä ja lisää öljy.
6. Jäähdytä marinoitu punasipuli kunnolla ennen tarjoamista.